Chegou o fim do ano minhas caras Amazonas! Foi um ano longo, difícil, mas claro que nós nunca deixamos de seguir nossos rumos apesar das adversidades, nessa sexta postamos drinks para você comemorar o ano que passou e claro o ano que virá! 2016 está aí na porta e estamos prontas como nunca, porque o mundo é nosso!
1. Cocktail de champanhe e groselha
Quando os ponteiros do relógio se aproximarem da meia-noite, deverá erguer o copo bem alto e brindar ao novo ano com um cocktail de champanhe e groselha extraordinário. Este é um cocktail muito saboroso e é tão delicioso como aparenta ser.
Quais os ingredientes necessários
- 2 colheres de sopa de groselha
- Champanhe gelado
Modo de preparação
Este cocktail é muito fácil de ser preparado, pois basta colocar a groselha (preferencialmente fresca) num copo de champanhe ou de cocktail, abrir uma garrafa de champanhe como um profissional e acrescentar lentamente o espumante gelado. Se pretender, pode colocar uma raspa de limão ou de laranja a enfeitar o copo e servir o cocktail bem fresco.
2. Cocktail de champanhe com sumo de toranja
O cocktail de champanhe com sumo de toranja é uma bebida alternativa refrescante que pode ser servida ao longo da noite de réveillon. A mistura do sumo de toranja com o champanhe altera por completo a aparência do cocktail e faz com que ele seja muito mais apetecido.
Quais os ingredientes necessários
- 3 colheres de sopa de sumo de toranja
- Champanhe gelado
Modo de preparação
Para preparar este cocktail é necessário colocar 3 colheres de sopa de sumo de toranja numa taça de champanhe e depois enchê-la com champanhe gelado. Sirva o cocktail bem fresco e delicie todos os seus convidados.
3. Cocktail de champanhe e clementina
O cocktail de champanhe e clementina é um dos cocktails perfeitos para ocasiões especiais como, por exemplo, o réveillon. É uma bebida muito agradável e elegante, que torna os momentos únicos ainda mais especiais.
Quais os ingredientes necessários
- 30 ml de licor de clementina, como por exemplo o Mandarine Napolean
- 12 cl de champanhe gelado
- Casca de laranja para enfeitar
Modo de preparação
O cocktail de champanhe e clementina é uma bebida de fácil execução. Basta introduzir os 30 ml de licor de clementina num copo de champanhe e acrescentar o espumante em conformidade. Em termos de ornamentação, poderá colocar uma casca de laranja a decorar o copo.
4. Cocktail de champanhe de sorvete de framboesa
O cocktail de champanhe de sorvete de framboesa é uma bebida fantástica que pode ser utilizada em qualquer festa ou comemoração especial. O sorvete tem um sabor doce que, ao ser misturado com o champanhe, resulta numa bebida excecional.
Quais os ingredientes necessários
- 1 colher de chá de sorvete (framboesa ou maracujá)
- Champanhe ou vinho Prosecco gelado
Modo de preparação
Para preparar o cocktail de champanhe de sorvete de framboesa é preciso colocar o sorvete numa taça de champanhe ou num copo alto e enchê-lo com espumante ou vinho Prosecco gelado. Em seguida, deve agitar o cocktail com consistência e servi-lo de imediato.
5. Cocktail italiano Sgroppino
O cocktail italiano Sgroppino é uma bebida alcoólica muito refrescante que poderá fazer um enorme sucesso no seu réveillon. Trata-se de um cocktail com sabores únicos e demora menos de 5 minutos a ser preparado.
Quais os ingredientes necessários
- 2 colheres de sopa de vodka
- 1/3 de chávena de sorbet de limão
- 1/4 de colher de chá de folhas de menta picadas
- Champanhe ou vinho Prosecco gelado
Modo de preparação
Coloque o champanhe ou o vinho Prosecco e a vodka num copo de champanhe. Em seguida, coloque o sorvete de limão e, por último, adicione as folhas de menta picadas. Sirva este cocktail bem fresco e surpreenda o palato dos seus familiares e amigos mais próximos.
6. Ponche de champanhe e romã
O ponche de champanhe e romã é uma bebida excelente para ir bebendo ao longo da noite de réveillon. No entanto, deve bebê-la com moderação, uma vez que se trata de uma bebida alcoólica.
Quais os ingredientes necessários
- 1/2 chávena de água
- 1/2 chávena de açúcar
- 2 garrafas de 750 ml de champanhe bruto
- 1 1/2 chávena de rum
- 1 1/4 de sumo de romã
- Um limão fatiado
- Sementes de romã
- Folhas de menta fresca
- Gelo
Modo de preparação
O ponche de champanhe e romã é de fácil preparação. Em primeiro lugar, dissolva o açúcar na água e ferva-o em lume brando dentro de uma panela pequena. Depois, aguarde que o preparado arrefeça e coloque-o com o champanhe, o rum e o sumo de romã numa tigela grande. Adicione as rodelas de limão, sementes de romã e as folhas de menta e o gelo e sirva bem fresco aos seus convidados.
7. Cocktail de gengibre
O cocktail de gengibre é uma bebida que vai aquecer o espírito e o palato dos seus convidados no réveillon e isso acontece graças ao sabor picante e delicioso que este cocktail deixa na boca.
Quais os ingredientes necessários
- 2 colheres de chá de raspas de gengibre fresco descascado
- 1/4 chávena de água
- 1/2 chávena de açúcar
- 1 garrafa de 750 ml de champanhe ou vinho Prosecco gelado
Modo de preparação
Para preparar este cocktail, é necessário utilizar uma panela pequena e ferver o gengibre em água e açúcar durante dois minutos. Depois, utilize um coador para verter o preparado para uma tigela e armazene-a num recipiente hermético no frigorífico durante um período máximo de 7 dias.
Quando chegar o momento do cocktail ser servido, despeje uma colher de sopa do preparado que se encontra no recipiente hermético num copo de champanhe e complete-o com espumante ou vinho Prosecco bem fresco. Este será um dos cocktails mais sensacionais do seu réveillon.
8. Cocktail de champanhe e arandos
O cocktail de champanhe e arandos é uma bebida alcoólica que se adapta perfeitamente a qualquer festa de réveillon. Trata-se de uma bebida suave e brilhante, com sabores extraordinários.
Quais os ingredientes necessários
1/2 chávena de açúcar
1 chávena de arandos frescos
30 ml de vodka
60 ml de champanhe
30 ml de sumo de arando
30 ml de groselha preta
Modo de preparação
Para fazer o cocktail de champanhe e arandos, é preciso juntar a água e o açúcar numa panela pequena e levá-la ao lume. Depois, deve colocar os arandos na água quente e fervê-los durante um período de 5 minutos até eles ficarem macios. Retire a panela do lume e aguarde que ela arrefeça. Assim que estiver fria, separe os arandos do preparado e leve-os ao frigorífico durante duas horas.
Quando chegar o momento de servir o cocktail, adicione o champanhe, a vodka e o sumo de arando ao preparado da panela. Misture todos os ingredientes e verta-os num copo de champanhe. Para finalizar, use os arandos que colocou no frigorífico como decoração do cocktail.
9. Cocktail clássico de champanhe
O cocktail clássico de champanhe é uma das bebidas mais apreciadas na festa de fim de ano e vai tornar o seu réveillon ainda mais inesquecível. Surpreenda os seus convidados com uma bebida exclusiva, que irá certamente marcar a festa.
Quais os ingredientes necessários
- 3 gotas de sumo de limão
- 1 cubo de açúcar
- 30 ml de conhaque
- 12 cl de champanhe gelado
Modo de preparação
O cocktail clássico de champanhe é uma bebida de fácil preparação. É preciso espremer três gotas de limão para um cubo de açúcar e colocá-lo num copo de champanhe. Depois, basta adicionar o conhaque e o espumante bem gelado e servir nesse mesmo momento. Se pretender, pode colocar raspas de limão ou de laranja a enfeitar o copo. Trata-se de um cocktail simplesmente delicioso!
10. Cocktail de champanhe e framboesa com sumo de pera
O cocktail de champanhe e framboesa com sumo de pera é uma bebida muito leve e doce que deverá constar em qualquer festa ao longo do ano, especialmente no réveillon. Trata-se de uma bebida que também pode utilizar vinho em vez do tradicional champanhe.
Quais os ingredientes necessários
- 2 colheres de framboesas
- 1/2 chávena de sumo de pera
- Champanhe ou vinho gelado
- Ramos pequenos de alecrim fresco
Modo de preparação
Para incorporar a fruta nos cocktails é necessário saber combinar todos os ingredientes. Assim sendo, deverá colocar as framboesas numa tigela pequena e adicionar duas colheres de sopa de água quente. Mantenha as framboesas na água quente durante um período máximo de 15 minutos, depois retire-as e leve-as ao frigorífico durante aproximadamente duas horas.
Quando chegar o momento de servir o cocktail, deve colocar o sumo de pera no copo de champanhe e adicionar lentamente o vinho ou o espumante. Depois, enfeite com os ramos de alecrim e com as framboesas que estavam no frigorífico.
Depois de preparar estes cocktails maravilhosos não se esqueça de brindar à felicidade, à saúde, à realização, ao amor e, acima de tudo, a um Feliz Ano Novo!